Koel- en vriescellen

Wij bieden een totaaloplossing. Cool Construct is een gecertificeerd isolatie-systeembouwer. Nieuwbouw, renovatie en/of onderhoud van koel- en vriescellen met onze isolatiedeuren en sandwichpanelen is één van onze specialiteiten. Voor diverse sectoren hebben wij de bouw van koel- en vriescellen gerealiseerd. Voor het bouwen van deze koel- en vriescellen waar bijvoorbeeld voedsel in wordt gekoeld of gevroren wordt, is buiten de thermische isolatieaspecten, kennis vereist over de hygiënewetten en regelgeving. Veel levensmiddelenproducenten, bakkerijen slachterijen en visverwerkingsbedrijven waaronder bekende multinationals, kiezen mede hierdoor voor onze foodsafe producten. De producten onderscheiden zich door onze uitstekende thermische koudebrugvrije detailleringen en eigenschappen. Met koudebrugvrij wordt bedoelt dat er geen kou verloren gaat en minder kans is op condensatie waardoor vochtplekken worden vermeden. Naast deze producten zijn wij bekend met de Europese regelgeving voor voedselveiligheid en de keurmerken als HACCP of andere hygiënische eisen volgens het NVW. Deze passen wij, waar mogelijk, in de praktijk veelvuldig toe.

‘De juiste temperatuur voor uw producten.’
Voedsel, zuivel, bloemen of andere levensmiddelen moeten worden bewaard in de juiste temperatuur. Koel- en of vriescellen zijn hierbij cruciaal. Wij proberen in overleg het uitvoeringsplan zo duurzaam en kostenbesparend mogelijk project te realiseren. Aan de hand van de geldende voedselveiligheidsrichtlijnen voeren wij periodiek preventieve onderhoudsinspecties uit.

Tijdens deze inspecties kunnen mogelijke obstakels aan het licht komen die vroegtijdig aangepakt worden. Dit zorgt voor een veilige werkomgeving (ARBO) maar wordt kwaliteitsverlies van producten en eventuele problemen tijdens audits met betrekking tot voedselveiligheid voorkomen.

Mede dankzij onze kennis en ervaring met het ‘oude’ traditionele isoleren met tempex platen, weten wij als geen ander hoe isolatie-technische aansluitingen, zeker bij vriescellen, koudebrugvrij en dampdicht, aangebracht moeten worden bij de vloer-, wand-, plafond- en dak-verbindingen. Graag leggen wij u bijvoorbeeld gedetailleerd uit waarom een koudebrugvrije en dampdichte isolatieverbinding essentieel is voor de duurzaamheid van de koel- en vriescel. Mochten deze toepassingen niet (goed) worden aangebracht zal dat bijvoorbeeld resulteren in ijsvorming in de cel. De investering zal hierdoor in de basis iets hoger uitvallen, dit weegt niet op tegen de kosten van de toekomstig problemen. Graag geven wij advies over de essentiële koudebrugvrije- en dampdichte isolatieverbindingen.